Te frio con jengibre
Ingredientes
Para aproximadamente 6 copas
6 cdas de té negro en hebras
½ lt. agua
100 gr. de miel.
50 gr. de jengibre en polvo
Rodajas de limón para decorar
El té ha cautivado desde antes de Cristo, no sólo por su aroma y sabor, sino además por sus propiedades antioxidantes, digestivas, diuréticas, calmante del dolor de cabeza y la fatiga, y por su alto contenido de flúor, conocido protector de los dientes.
Te animo a probar este exquisito elixir preparado de una manera diferente y refrescante. Ideal para amantes de sabores exóticos.
Preparación
Para comenzar, debes poner té en un filtro y jengibre en otro, para luego introducir ambos filtros en la tetera. Vierte agua a 80º aproximadamente y deja reposar unos 5 minutos el té, pero deja el que contiene jengibre hasta que la infusión enfríe.
Cuando ya esté fría endulza a gusto con miel, retira el jengibre y lleva a la nevera hasta que esté muy ¡muy! fría.
Servir en copas, decora con rodajas de limón ¡Imperdible!
Sugerencia
Para variar sabores y aromas puedes optar por preparar esta bebida con otro té negro, como el Té Negro Ceilán.
