Spain on the Road: por Gwyneth Paltrow
De todos es sabido que la actriz Gwyneth Paltrow es una enamorada de nuestro país. Así lo ha confesado ella misma en numerosas veces, y hasta sigue manteniendo contacto con su familia española, quienes la acogieron cuando ella todavía era estudiante.
Gracias a ellos la actriz habla perfectamente nuestro idioma y conoce nuestra gastronomía bastante bien. Puede que haya sido por esto, por lo que fue escogida como la persona idónea para protagonizar, Spain... on the road again , es el nuevo programa de cocina española, que será emitido en EE.UU.
Hay que decir que el rodaje ya ha finalizado, y hace unos día que el proyecto fue presentado en New York, con una gran fiesta en el Queen Sofia Spanish Institute de Nueva York.
La actriz, junto con a la actriz española Claudia Bassols, el chef televisivo Mario Batali y el prestigioso columnista del New York Times Mark Bittman, han realizado un recorrido por las diferentes regiones españolas en busca de sus mejores platos típicos de nuestro país.
Y a través de trece capítulos que se emitirán en la televisión pública estadounidense PBS, se acercará la geografía y la gastronomía española, a los televidentes de EEUU.
En la fiesta de inauguración Gwyneth comentó detalles de su experiencia juvenil en España, y reveló que pese a haber comido jamón y morcilla, platos que le gustaron cuando estuvo en nuestro país, pero que ahora prefería los berberecho, las anchoas, el queso manchego o la paella ya que desde hace 15 años que es vegetariana.
La actriz ha asegurado que le ha encantado la experiencia de recorren España en coche, y haber podido conocer zonas como Granada y Galicia, lugares que no conocía y que la impresionaron. "El mejor recuerdo que me llevo de este programa es estar en Galicia con las mariscadoras en el agua. Eso me encantó. Fue muy especial conocerlas", aseguró la actriz, quien destacó "el sentimiento muy especial" que siente por España.
En la página oficial , podréis ver un seguimiento en forma de blog, de sus experiencias de viaje, donde pararon, que música escucharon, que comieron, que llevaban en sus maletas…etc.
Le veremos pasar por Ávila, Barcelona, Madrid, Granada, Cambados, Almuñecar, Vic o Lugo. Podremos verles degustar vinos por toda nuestra geografía, comer el en Bulli (conocido como el mejor restaurante del mundo), comer churros con chocolate en Mercamadrid, tomar una paella, pulpo o deleitarse con ostras de las Rias Baixas.
De este último hay que destacar que sobre Galicia han hecho dos capítulos, el número dos y el número tres, donde les podremos ver recorrer el Camino de Santiago, Cambados, Ribeira Sacra, Compostela, entre otros lugares.
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