Rollos de jamon Iberico al queso
Ingredientes
10 lonchas de jamón ibérico
20 lonchas de queso
10 rebanadas de pan de molde
Ya han pasado las fiestas y le hemos dado la bienvenida al 2009, sin embargo no hay razón para no seguir degustando exquisitos platos a base de jamón Ibérico, una de las tantas joyas de la gastronomía española.
Y que mejor que deleitar a nuestros invitaciones con diferentes platos a base de jamón Ibérico. Ya te hemos contado como preparar los deliciosos cucuruchos de jamón, así como la panceta confitada con jamón y el pan de jamón... dos delicias... Hoy te contamos como elaborar otro exquisito plato a base queso: Rollo de jamón Ibérico al queso. Tan sencillo como delicioso...
Preparación
Primero, extiende las lonchas de jamón poniendo encima de cada una de ellas una loncha de queso. Luego, enrolla y coloca otra loncha de queso encima.
Coloca los rollitos en una fuente e introdúcelos en el horno previamente bien calentado durante unos cinco minutos.
Por último, fríe las rebanas de pan de molde en aceite bien caliente y ya estarán listas para servir con los rollitos de jamón encima.
