Recetas para el Dia del Padre: Torta con Frutos Secos
Ingredientes
180 g de harina
150 g de azúcar
100 g de aceite vegetal
100 g de azúcar en polvo
75 g de nueces picadas
75 g de pasas
30 g de frutas confitadas
½ taza de ron
2 manzanas
2 huevos
2 cditas de bicarbonato
1 cdita de vainilla
¼ cdita de canela en polvo
¼ cdita de nuez moscada
¼ cdita de clavo de olor molido
El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.
Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los postres sorpréndelo con el siguiente plato: Torta con Frutos Secos.
Preparación
1) Macera los frutos secos con el ron el día anterior.
2) Mezcla todos los ingredientes secos con las manzanas, previamente peladas y cortadas en cubos. Luego, agrega los huevos, la vainilla y el aceite y mezcla bien. Por último, agrega las frutas confitadas y mezcla.
3) Vierte en un molde previamente enharinado y coloca en horno a 180°C por aprox. 45 minutos.
3) Has un glaseado con el azúcar en polvo y un poco de agua.
