Si te gusta la cocina, entonces que mejor que preparar un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de las carnes y adora los platos caseros entonces puedes sorprenderlo con el siguiente plato: Chiles rellenos de carne.

Preparación

1) Asar los chiles y luego quitarles la piel y las semillas.

2) Pon la carne a cocer con sal una una vez que esté cocida sepárala con un tenedor y ponla a guisar con un poco de aceite. Agrega las papas, las nueces, el jitomate picado y la cebolla picada.

3) Rellena los chiles con carne poniendo un palillo en la abertura que se les hizo previamente, para sacarles las semillas y enseguida enharinarlos.

4) Bate el huevo a punto de turrón y pasa los chiles por el huevo. Ponlos a freir.

Si te gusta la cocina, entonces que mejor que preparar un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los postres a base de frutas y adora los platos caseros entonces puedes sorprenderlo con el siguiente plato: Ensalada de frutas exóticas. La siguiente receta se calcula para 4 personas.

Preparación

1) Escoje frutas como kiwis, mango, papaya, aguacate... Pélalas y trocéalas.

2) Colócalas en cuencos individuales. Corta el limón verde en rocas muy finas y repártelas en los cuencos. En un bol, mezcla el zumo de la naranja, el vino blanco afrutado —ha de ser de buena calidad—, las 2 cucharadas de ron y azúcar moreno al gusto.

3) Bate con las varillas hasta que el azúcar se deshaga bien. Vierte el aderezo sobre las frutas. Puedes adornar con hojas de menta fresca.

El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.

Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los pescados sorpréndelo con el siguiente plato: Emperador con soja.

Preparación

Lava los filetes de pescado y sécalos. En una fuente de horno, pon el vino blanco y la salsa de soja. Coloca los filetes de pescado salados al gusto —no mucho, pues la salsa de soja ya aporta bastante sal— y añade por encima el perejil finamente picado y la pastilla de caldo de pescado muy desmenuzada.

Deja que los filetes de emperador se hagan a calor lento unos 5-8 minutos por cada lado. Escurre los brotes de soja y pásalos bajo el chorro de agua fría para que pierdan el sabor a "conserva". Escurre de nuevo y reserva.

En platos individuales, sirve los filetes de pescado con su salsa. Reparte los brotes de soja y sirve caliente.

Si te gusta la cocina, entonces que mejor que preparar un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de la carne de cerdo y adora los platos caseros entonces puedes sorprenderlo con el siguiente plato: Lomo de cerdo con lima.

Preparación

Lava el pimiento y córtalo a tiras. Pela y pica la cebolla. Trocea los filetes en tiras. Haz el zumo de las limas y reserva las cáscaras.

Pon el aceite en una sartén y echa las verduras. Cuando empiecen a hacerse, añade los filetes a tiras y salpimenta al gusto.

Añade el zumo de lima y deja a que todo se vaya haciendo a fuego lento. Mientras, corta en tiras muy finas las cáscaras de las limas, eliminando lo más posible la parte blanca.

Escalda las tiras en agua hirviendo, retira y escurre. En un cacito, pon el vinagre, el azúcar y las tiras de lima y deja que se caramelicen a fuego lento.  Retira la carne del fuego. coloca en una fuente y añade las tiras de lima.

Si te gusta la cocina, entonces que mejor que preparar un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de carnes blancas y adora los platos caseros entonces puedes sorprenderlo con el siguiente plato: Pescado a la oriental.

Preparación

En un recipiente apto para microondas coloque la salsa de soja, el jugo de limón, el ketchup y el jengibre. Distribuya los filetes sobre la mezcla, cúbralos con las rebanadas de naranja y espolvoréelas con el azúcar.

Cocine a máxima potencia entre 7 y 9 minutos o hasta que se vea cocido. De vuelta los filetes a mitad de la cocción.

Consejos útiles

• Siempre utiliza un recipiente apto para microondas y agregue un poco de aceite o manteca para cubrir el fondo.

• Los pescados y mariscos deben estar completamente descongelados.

• Cubre el pescado con un papel film transparente para evitar que se cocinen excesivamente las partes más finas. Retire los trozos de papel a mitad de la cocción.

• Si cocinas un pescado entero, realice pequeños cortes en la piel.

• Cocina hasta que la carne este firme y fácil de desmenuzar.

• Si usas alguna salsa, agrégala unos minutos antes de terminar la cocción.

Chequea nuestra selección de recetas con pescado.

Si te gusta la cocina, entonces que mejor que preparar un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de carnes y adora los platos caseros entonces puedes sorprenderlo con el siguiente plato: Pechugas rellenas con verduras.

Preparación

1) Limpia la verdura y pónla a hervir, mientras sala y pimenta las pechugas y méchalas una por una. Cuando la verdura este lista córtala y corta también el jamón, las yemas y el queso. Sala y pimenta. 

2) Rellena las pechugas, pon en una asadera y lleva al horno. Mientras corta el ciboulette y pone la mantequilla en la sartén con el ciboulette la crema y el estragón.

3) Una vez que esta salsa esté lista, vuélcala sobre el pollo.

4) Puedes acompañar estas pechugas rellenas con con papas o una ensalada de verduras. 

El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.

Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre.  Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los postres sorpréndelo con el siguiente plato: Pastel de Queso Cottage y Pasas.

Preparación

1) Procesa las galletas con la mantequilla hasta obtener boronas y presiona la mezcla anterior en un molde engrasado.

2) Mezcla el queso cottage con la vainilla, las pasas y la ralladura de limón. Luego, batir los huevos con el azúcar y agregaa a la mezcla anterior en forma envolvente.

3) Por último, vierte y hornea a 180ºC (360ºF) por 40 minutos.

El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.

Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los carnes blancas sorpréndelo con el siguiente plato: Pechugas de pollo rellenas con queso

Preparación

1) Rebana las pechugas de pollo para que queden más delgadas, aplánalas y condiméntalas con sal y pimienta. Luego, remoja las pechugas de pollo con huevo batido (si se pasan por harina antes que con el huevo quedan mejor) y empánalas con el empanizador revuelto con queso parmesano.

2) Fríalas en una sartén y cuando hayan agarrado un color dorado, sécalas y colócalas en un pirex engrasado. A cada pechuga ve colocándole una rebanada de queso y encima una rebanada de tomate.

3) Por último, pónles un chorrito de aceite de oliva y un poquito de orégano y, para terminar mételas en el horno para que se gratine el queso.

El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.

Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los postres sorpréndelo con el siguiente plato: Torta con Frutos Secos.

Preparación

1) Macera los frutos secos con el ron el día anterior.

2) Mezcla todos los ingredientes secos con las manzanas, previamente peladas y cortadas en cubos. Luego, agrega los huevos, la vainilla y el aceite y mezcla bien. Por último, agrega las frutas confitadas y mezcla.

3) Vierte en un molde previamente enharinado y coloca en horno a 180°C por aprox. 45 minutos.

3) Has un glaseado con el azúcar en polvo y un poco de agua. 

El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.

Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de las carnes blancas sorpréndelo con el siguiente plato: Pollo al vino.

Preparación.

1) Para comenzar esta sencilla preparación, calienta el aceite y fríe los ajos, la cebolla, el comino y el pollo. 

2) Posteriormente, agrega el vino y deja sudar por unos cuantos minutos. Añadir las arvejitas, la zanahoria, las aceitunas y las pasas. Deja cocer por unos 15 minutos.

3) Puedes acompañarlo con una guarnición y servir con arroz blanco graneado y papas sancochadas.

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