Ingredientes
2 presas de pechuga congeladas
2 cebollas cortadas en juliana
1 morrón cortado en tiras finas
1/2 paquete de chauchas congeladas
1/4 paquete de choclo congelado
Salsa de soja a gusto
4 ctas de semillas de sésamo
2 pocillos de arroz integral
Para seguir expandiendo nuestra selección de recetas a base de pollo, a continuación te proponemos un Salteado de pollo y verduras.
Preparación
1) Rocía una sartén de teflón o wok con aceite en spray y rehoga la cebolla y el ají hasta dorar levemente.
2) Agrega el pollo cortado en tiras finas y salsa de soja. Revuelve para evitar que se pegue. A la mitad de la cocción agrega las chauchas y el choclo y revuelve agregando la salsa de soja si fuera necesario.
3) Saca del fuego, dispone en 4 porciones y agrega una cucharada de semillas de sésamo a cada una.
Sirve acompañando de arroz integral aromatizado con especies.
