El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero. Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre.
Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de las carnes blancas sorpréndelo con el siguiente plato: Merluza a la mostaza.
Preparación
1) En un bol grande mezcla el aceite, la mostaza y el jugo de limón hasta lograr una mezcla homogénea. Introduce, con cuidado, los filetes de merluza y deja reposar en la heladera unos 15 minutos aprox.
2) Dispone en una asadera los filetes de merluza con la salsa y hornea 15 a 20 minutos.
Puedes servir este plato de merluza a la mostaza con una ensalada rusa.
Aporte nutricional de este plato
Proteínas, hidratos de carbono, hierro, calcio, fósforo, zinc, potasio, vitamina A, D.
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