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frutos secos



Ingredientes

180 g de harina

150 g de azúcar

100 g de aceite vegetal

100 g de azúcar en polvo

75 g de nueces picadas

75 g de pasas

30 g de frutas confitadas

½ taza de ron

2 manzanas

2 huevos

2 cditas de bicarbonato

1 cdita de vainilla

¼ cdita de canela en polvo

¼ cdita de nuez moscada

¼ cdita de clavo de olor molido


El Día del Padre constituye una celebración y un homenaje para los tantos hombres que han decidido formar una familia y criarnos con amor y paciencia desde pequeños. Y que mejor que agradecerle tanto cariño que con un regalo especial y casero.

Si te gusta la cocina, que mejor que prepararle un buen almuerzo o cena a tu padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los postres sorpréndelo con el siguiente plato: Torta con Frutos Secos.

Preparación

1) Macera los frutos secos con el ron el día anterior.

2) Mezcla todos los ingredientes secos con las manzanas, previamente peladas y cortadas en cubos. Luego, agrega los huevos, la vainilla y el aceite y mezcla bien. Por último, agrega las frutas confitadas y mezcla.

3) Vierte en un molde previamente enharinado y coloca en horno a 180°C por aprox. 45 minutos.

3) Has un glaseado con el azúcar en polvo y un poco de agua. 

 

 

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