Si te gusta la cocina, entonces que mejor que preparar un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Padre. Una manera sencilla y significativa de pasar en Día del Padre en familia compartiendo una rica comida. Si tu padre es un amante de los pescados y adora los platos caseros entonces puedes sorprenderlo con el siguiente plato.
Para seguir disfrutando de nuestra amplia selección de recetas a base de pescado a continuación te proponemos una exquisita receta con abadejo. ¿Qué tal un Papillote de abadejo on olivas negras y tomate?
Preparación
1) Unta el juego de limón y coloca los filetes sobre el papel. Acomódalos bien sobre una tajada de tomate sin semillas.
2) Pon una aceituna y espolvorea con el eneldo, rocíalos con un poco de aceite de oliva y cierra los paquetitos herméticamente. Para más seguridad, puedes atarlos con hilo. Cocínalos en la vaporera, durante 25 minutos.
3) Sirve el pescado en los paquetitos. Puedes acompañarlo con papines al vapor o un bol de arroz blanco con un chorrito de limón y pimienta rosa.
