Recetas con arroz: Arroz Cantones
Ingredientes
400 g de arroz largo cocido
2 huevos
25 g de cebolleta
25 g de guisantes cocidos
50 g de gambas peladas cocidas
60 g de jamón york cortado en dados
Aceite, sal y pimienta
Salsa nuoc-man (pescado)
salsa de soja
El arroz es la base de la dieta de muchos países y constituye un excelente alimento. Por ello, hoy te presentamos algunas recetas con arroz consideradas muy exóticas y deliciosas. Para los paladares más exigentes que siempre están buscando nuevas propuestas Ya hemos visto el Risotto de Funghi. Hoy te proponemos Arroz Cantonés
Preparación
1) En un wok anti-adhesivo, calienta un poco de aceite. Con los huevos haz una tortilla francesa. Córtala en trocitos y resérvalos en una ensaladera.
2) Añade un poco de aceite yvierte la cebolleta troceada, los guisantes, las gambas y el jamón.
3) Incorpora el arroz y los trocitos de tortilla. Sazónalo con la salsa noc-man y la salsa de soja.
