Para los invitados: Pan, queso y vino
Muchas veces nos visitan inesperadamente unos amigos y nos preocupamos mucho porque no tenemos qué ofrecerles de comer y beber. Pues los franceses y los italianos tienen la respuesta siempre a mano: ¡quesos, pan y vino! Un par de buenos quesos (Manchego, Camembert, Robuchon, Parmesano, Cheddar, Stilton, Gruyére, Gouda... ¡los que prefieras!), un rico trozo de pan fresco, estilo francés o italiano y un buen vino son el aperitivo ideal que todos van a disfrutar.
Además, su consumo crea una atmósfera distendida y agradable que se presta a la conversación Y a pasar un buen rato. Y si el momento se extiende, puedes servir también una fuente con frutas como rebanadas de manzana (las rebanadas de manzana con queso Cheddar son deliciosas). uvas, trozos de peras, gajos de naranjas peladas, etc., y ese toquecito dulce será ideal.
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