Manjar de frutas
Ingredientes
200 g de duraznos
200 g de manzanas rojas
200 g de ciruelas
200 g de peras
100 g de pasas de uva
2 litros de agua
300 g de azúcar
1/2 rama de canela
Hoy para ti, la receta del delicioso manjar de frutas.
Preparación:
Lavar bien las frutas y pelarlas. Colocar la fruta picada en una olla mediana. Añadir las pasas de uva. Cubrirlas con el azúcar. Incorporar la canela y dejar reposar media hora. Llevar a fuego -suave por aproximadamente 20 minutos o hasta que las frutas queden bien cocidas y el jugo tenga consistencia de almíbar flojo. Esta preparación es ideal para la. vianda de los niños.
Datos:
Las frutas tienen gran contenido en vitaminas, minerales, oligoelementos y nutrientes como los bioflavonoides y ayudan a regular nuestro sistema inmunitario. Tienen propiedades desintoxicantes, estimulan la función hepática y renal. Ayudan a mejorar la pereza intestinal gracias a su contenido en fibra.
