Lomo de cerdo con guindones
Ingredientes
¾ de lomo de carne de cerdo
¼ de guindones
¾ de taza de cerveza
1 cucharada de sillao
2 clavos de olor
1 cucharadita de mostaza
1 cebolla
pimienta al gusto
La carne de cerdo es una fuente de proteína esencial, porque tiene un alto contenido de aminoácidos esenciales. Además, solo 100 gramos de la carne de cerdo aportan al organismo todas las proteínas que una persona necesita por día. Por ello, te ofrecemos una deliciosa receta para que puedas disfrutar de estos beneficios.
Paso a paso como preparar Lomo de cerdo con guindones.
Preparación
1) Adoba la carne en una preparación de mostaza, sillao, cerveza y pimienta. Por otra parte se reomajan los guindones con 1/2 taza de agua e igual cantidad de vinagre, además de los clavos de olor.
2) Pon el lomo de cerdo en una asadera junto a los guindones. Para darle más gusto agrega una cebolla partida y poco a poco ve vertiendo el jugo de los guindones. Deja en horno medio por 1.30 aprox.
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