Libros de cocina: La Cocina arabe

Submitted by tatiana on Lun, 20/04/2009 - 23:13

¿Quieres probar nuevos sabores y combinaciones? Qué tal entonces comenzar a descubrir recetas árabes. Este libro titulado La Cocina Arabe nos propone 80 recetas divididas en entremeses, mezzeh, salsas y pan, potajes y sopas, platos únicos y arroz, pescado, carne, guarniciones ensaladas y huevos, postres y bebidas.

¿Aún te es difícil preparar algunas de ellas? No te preocupes, el libro trae recetas ilustradas así como una secuencia de los momentos más complejos mostrándote fotografías paso a paso. Los utensilios tradicionales de la cocina árabe y un glosario para conocer los platos, las especies, los ingredientes utilizados en las recetas.