Libros de cocina: Historia sobre el chocolate

Submitted by tatiana on Lun, 13/07/2009 - 23:54

Ya te hemos propuesto diferentes libros de cocina sobre chocolate para que puedas deleitarte con una nueva receta a base de chocolate cada día. Hoy vamos un poco más allá para descubrir un libro que habla sobre la historia del chocolate como producto en la cocina y su consumo en America y España.

El libro habla sobre todos los utensilios que se utilizan para realizar preparaciones con chocolate así como diferentes degustaciones, entre los cuales están los famosos cocos chocolatados. El libro trata temas como