Hidratacion: sinonimo de salud y mejor rendimiento (I)
Primera parte de guía para una correcta hidratacion: sinonimo de salud y mejor rendimiento.
La práctica de una correcta hidratación determina un esfuerzo consciente para modificar los hábitos de ingesta de fluidos a lo largo de los días de entrenamiento.
La cantidad de líquido ingerido voluntariamente durante la actividad física puede ser afectada por su sabor, por su composición, como así también por la disponibilidad. Todos estos factores deben ser tomados en cuenta cuando se elabora un programa de reemplazo de fluidos. El objetivo de la ingestión de líquidos durante el ejercicio físico es la reposición total del sudor perdido. Numerosos estudios científicos han resaltado los beneficios, tanto fisiológicos como de rendimiento físico, que determina la hidratación antes, durante, y después de la actividad física. Para obtener una rápida y completa rehidratación, se requiere de la ingesta de un volumen de fluidos mayor (aunque no excesivo) al perdido a través de la transpiración, como así también al consumo de cloruro de sodio que reemplace la cantidad eliminada.
Muchas personas que realizan regularmente actividad física optan por las bebidas deportivas, una buena alternativa para reponer, además de líquido, los nutrientes que se pierden por el sudor al realizar ejercicio.
Durante el proceso de sudoración, el organismo pierde agua y sales minerales, lo que hace que disminuya el rendimiento físico. Una temperatura en tomo a los 17-20 ° C y una humedad ambiente por debajo del 60% son condiciones óptimas para la práctica deportiva. Sin embargo, muchos programas de entrenamiento se desarrollan en condiciones muy distantes de las ideales, por lo que el organismo se ve forzado a transpirar más de lo normal para bajar la temperatura interna y poder seguir realizando el esfuerzo.
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