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Ensalada de frutillas y melon



Ingredientes

1 melón

350 gr. de frutillas

1 naranja

2 cdas. de azúcar

1 ramita de menta

1 copita de vino blanco seco y el jugo de medio limón


Te pasamos la receta de este postre frutal, la fresca ensalada de frutillas y melón.

Preparación:

Se abre el melón quitándole la piel y las semillas y trozando la pulpa en cubitos. Las frutillas se lavan bien y se les quita los cabos, cortándolas en mitades a lo largo. Tenerlas algún tiempo macerando con el jugo de limón.

Exprimimos la naranja, colocamos su jugo y los reservamos. En una cacerola pequeña, hervimos con dos dedos de agua, el azúcar y la ramita de menta. Cuando, de esto último, obtenemos un almíbar fino, quitamos la menta y añadimos el jugo de la naranja y el vasito de vino. Revolvemos. Con la mezcla obtenida bañamos las frutillas y el melón que hemos dispuesto en cazuelas de barro o porcelanas individuales. Podemos adornar con hojitas frescas de menta.

queja

El blog es bonito, lastima que es una chanchada, con los adsenses en cualquier lado, jodiendo con tal de ganarse un click, la verdad, patetico. es una lastima porque tienen lindo contenido.

 

Saludos

 

Yesica

Submitted by Anonymous on Mar, 16/06/2009 - 10:21.
Hola Yesica

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Submitted by admin on Vie, 10/07/2009 - 11:19.