Ensalada de frutas con vinagre balsámico
Ingredientes
250g de fresones
150g de frambuesas
5 cucharadas de aceite de oliva, extra virgen
el jugo de un limón
1 cucharada de vinagre balsámico
sal y pimienta al gusto
unas hojas de menta
Como tal vez recuerdes hace algunos días estuvimos resumiendo muchas de las propiedades del vinagre así como sus múltiples aplicaciones. Y es que el vinagre se ha convertido en un condimento indispensable, tan así que existen unas 300 variedades de vinagre en el mundo, según la materia prima de la que se haya hecho. Te proponemos una exquisita receta para que agregues este poderoso condimento a tu dieta diaria.
Preparación
1- Lava los fresones.
2- Córtalos en trocitos.
3- Coloca los fresones y las frambuesas en un bol.
4- Mezcla bien los ingredientes del aliño y viértelo por encima de la fruta. Distribuye en platos de postre y finalmente, decora con las hojas de mesa.
