Dieta Kapha
Hoy para ti, las instrucciones de una muy efectiva dieta, la dieta Kapha.
Consideraciones generales:
Pase por alto los helados, la mantequilla, la leche, algunos postres y otros alimentos de gran contenido graso o muy dulces, incluido todo lo frito y aceitoso.
Elija comidas livianas y tibias.
Coma sólo cuando tenga hambre.
La mayoría de las personas Kapha pueden beneficiarse con un día de ayuno por semana, durante el cual ingieran solamente jugos de fruta o leche descremada. Esto les permitirá obtener mayor vitalidad.
Si puede elegir, prefiera los platos calientes a los fríos en todas las comidas. La cocción en seco (al horno, al asador, etc.) son preferibles antes que la cocción húmeda (al vapor, hervido, etc.).
Consideraciones puntuales:
A veces, suprima el desayuno.
Elimine de vez en cuando algún almuerzo o cena. Cuando lo haga, una cucharada de miel en agua caliente lo ayudará a mantenerse.
Cuidado con los lácteos. Éstos alimentos no son aconsejables porque predisponen a que el organismo esté más frío y congestionado.
Mejor consuma leche descremada, preferentemente hervida, para facilitar la digestión.
Si va a un restaurante, evite pedir minutas porque son demasiado aceitosas y saladas. También tome agua caliente o natural en vez de bebidas heladas, y ensalada en lugar de sopa.
Compartir
