desayuno
Te contamos cuales son las ventajas de un buen desayuno.
Mantiene un adecuado estado nutricional. Contribuye a conseguir un correcto aporte nutricional diario. Los niños que no desayunan difícilmente llegan a completar con las demás porciones del día los aportes necesarios de energía, calcio y otros nutrientes.
Mejora el rendimiento intelectual y físico. Por la noche, el cuerpo cuenta con una gran reserva de grasa y una menor de glucosa, almacenada como glucógeno en el hígado, que si no se reabastece, se agota con rapidez. Cuando nos levantamos al día siguiente, el cuerpo reanuda su actividad y requiere energía que debe ser aportada por los alimentos. El desayuno contribuye a recuperar esa reserva de energía y otroga la vitalidad necesaria para iniciar la jornada y rendir física e intelectualmente.
Ayuda a reducir o mantener el peso corporal. Las personas que desayunan mantienen el peso dentro de rangos saludables en mayor medida que las que no lo hacen. Realizar las cuatro comidas diarias ayuda a no sobrecargar ninguna de ellas y evita el picoteo entre horas (snacks, golosinas, dulces, refrescos, etc.), conducta muy importante a la hora de controlar el peso.
Favorece el tránsito intestinal y mejora los niveles de colesterol sanguíneo.
Esto se debe al contenido de fibra aportado por cereales integrales y frutas.
Debe representar entre el 20 - 25% de las calorías diarias. Un desayuno equilibrado contribuye a un reparto más armónico de las calorías durante el día y proporciona nutrientes esenciales.
