damascos
Te introducimos a la fruta sin edad, los damascos
Previene enfermedades:
El contenido de provitamina A (betacaroteno), de acción antioxidante, les confiere su color anaranjado característico. Esta vitamina estimula las defensas orgánicas, ya que se encuentra implicada en la producción de glóbulos blancos.
Por ello, esta fruta es de utilidad para combatir las infecciones y también es indicada para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y el cáncer.
Ideal para dietas:
Por la presencia de potasio, el albaricoque se instala como una fruta diurética, aconsejada y recetada en tratamientos dietéticos y en distintas dolencias, tales como la hipertensión arterial u otras coligadas a retención de líquidos. Además, se recomienda su ingesta cuando se utilizan diuréticos que eliminan dicho mineral.
Nutrientes esenciales:
Esta fruta tributa minerales vinculados a la gestación y sazón de los glóbulos rojos, cobre, hierro y cobalto. Los damascos frescos maduros son ricos en taninos, sustancias con propiedades astringentes, antiinflamatorias y antioxidantes.
Cuidado y elección:
La sensibilidad del damasco es tal, que un leve golpe con la uña o una presión fuerte con los dedos, lo aplasta y facilita una prematura descomposición. Se considera que el albaricoque está en su mejor momento para ser consumido cuando, al presionarlo suavemente entre los dedos tiene una consistencia blanda.
Piel y ojos:
Sus componentes en vitamina A y C intervienen en la agudeza de la tvisión nocturna, así como en la salud de nuestra piel, favoreciendo la regeneración de las células epiteliales.
