Consejos dieteticos para sentirte bien
• Con dos escaramujos secos, convertidos en polvo tras molerlos, se hace una infusión repleta de vitamina C.
• Un vaso de caldo de verduras caliente con un ajo picado crudo, orégano y un poquito de aceite de oliva es un antiséptico perfecto.
• El zumo de un limón diluido en un vaso de agua caliente al que se añade la raspadura de la piel blanca y amarilla es un tónico capilar bronquial excelente.
• Haz una cura durante cuatro días en cinco tomas con un kilo y medio de bayas (moras, frambuesas, espino blanco, endrino, arándano) o con uvas en diciembre.
• Cada día bebe un vaso de zumo de zanahorias y manzana con el zumo de medio limón y las ralladuras de éste (piel y parte blanca) para aumentar los anticuerpos.
• Consume suplementos que te aporten vitaminas y minerales (una cucharadita de germen de trigo mañana y noche, melazas para edulcorar las infusiones, una cucharadita de sésamo tostado y molido mañana y noche, dos cucharadas soperas diarias de lino recién molido con zumo de frutas y una cucharada sopera de polen lo más fresco posible en ayunas).
• Para aliviar la congestión y depurar el organismo, añade cebolla a las ensaladas o coloca un plato con cebolla troceada junto a la cama del paciente griposo. También puedes darles a los niños sopa de cebolla para reducir la mucosidad.
• Come cada mañana un diente de ajo crudo y picado. Disimula su sabor machacándolo y mezclándolo con zumo de limón y naranja. O haz sopas de tomillo y ajo.
• Añade a los platos especias calientes (pimienta, pimentón...) para entrar en calor y renovar la energía.
• Condimenta los alimentos con plantas aromáticas como tomillo, romero, orégano, verbena, María luisa... Estas hierbas poseen aceites esenciales antivíricos y antisépticos. También pueden beberse en tres o cuatro infusiones cada día con un poco de miel.
• Los frutos secos aportan energía. Tómalos solos, en poca cantidad, o añádelos triturados a las verduras, sopas y cereales.
