Cocina alemada: Salchichas speshal
Ingredientes
Salchichas
Cebolla rebanada en rodajas
Crema chile
Chipotle en vinagre (a gusto)
1 cucharada de aceite.
La gastronomía de Alemania consiste en una variada mezcla de artes culinarias que no sólo se pueden encontrar en Alemania sino que pueden degustarse en cualquiera de los países de habla germana. La cocina alemana es conocida más por las raciones abundantes en sus platos que por la diversidad de ingredientes en su preparación. Para comenzar a disfrutar de sus recetas típicas a continuación veremos como preparar las famosas Salchichas speshal.
Preparación
Para preparar las salchicas speshal, primero debes poner en un bol de porcelana todos los elementos conjuntamente con el cebollino y la menta bien picados. Mezcla muy bien.
Forma churros de unos 15 cm. de largo y del grosor de una salchicha grande. Asarlo sobre la parrilla o la plancha una vez pasados ligeramente por aceite.
Listo, en pocos minutos podrás degustar un plato típico de la cocina alemana.
