PiensaBlogs, la prensa del futuro se lee en internet    


Hola a todos, y bienvenidos a Tu Cocina y Tu.

Para mi es un placer que hayáis llegado hasta aquí, y estéis leyendo mi blog. Espero que os guste, os divierta, y si os ayuda en algo, mejor que mejor.

Mi idea para este blog, es, como cocinera amateur, y nada experimentada, contaros mis guerras del día a día con mi cocina.
La verdad es no llevo mucho tiempo cocinando, poco más de un año, que casualmente coincidió, en el momento que me fui a vivir con mi novio, el que ya es mi marido.

Antes, como a muchos os pasará, mama me lo hacía todo, y yo no me tenía que molestar ni preocupar. Y eso que mis padres, no han sido de lo que me han prohibido la entrada a la cocina, sino todo lo contrario, les encantaba que mis hermanos y yo, les hiciéramos de pinches. Aún así, el contacto con la cocina, no era prácticamente más que para "disfrutar" de las comidas de los demás.

Por suerte, para mi, mis años de ayudante, han valido para poder defenderme, y poco a poco han ido sacando mi vena más creativa. Nunca pensé que la cocina para mi, a día de hoy, significara más que una obligación, y contra todo pronóstico ha resultado ser un hobby con el que disfruto un montón. Me encanta experimentar cosas muevas, y hacer las recetas que voy encontrando, a mi manera.

Esto hace que una veces me salga bien, y otras sea desastroso, pero ya sabéis que para aprender todo es cuestión de prueba y error.

Ante todo quiero dejar claro que cada receta que encontréis aquí no son mías, sino que son recogidas de diferentes medios, ya sean revistas, programas de tv, o web. Mi única intervención es probarlas, darles mi toque y comentarlas.

Empezamos!?

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